Tarte à la brousse et au thon .

 Une bonne tarte salée chaude à déguster le soir avec une salade verte maintenant qu'il fait moins chaud c'est appréciable.

Il vous faut pour cette tarte :6/8 personnes

Une pâte pure beurre ou brisée ou feuilletée pour moi pâte brisée maison : 250g de farine , 125g de beurre  ,sel , eau tiéde.

Mélanger la farine le beurre le sel progressivement incorporer l'eau tiède obtenir une boule que vous mettez au frais 1h.

Etaler la pâte sur un plan fariné . Foncer le moule ,  piquer la pâte .

Ou plus simplement dérouler une pâte pur beurre toute faite .

1 pot de brousse .250g

1 boite de thon au naturel net égoutté 280g

3 oeufs .

1 oignon .

2 c à s de persil haché .

1 c à s de ciboulette émincée .

1 c à s d'huile d'olive ;.

Sel . Poivre .

12cl de lait .

Préparation :

Eplucher l'oignon le hacher , faire fondre sans coloration dans la cuillère d'huile d'olive .

Dans un saladier mettre la brousse , écraser à la fourchette .

         

   

Ajouter les oeufs , le persil , la ciboulette , le lait  , l'oignon , sel poivre  bien mélanger .

Verser dans le fond du moule .

Préchauffer le four C.T. 200°

Répartir  le thon égoutté  coupé  en  petits morceaux sur le mélange brousse oeufs lait  ect.......

   

  

 Enfourner pour 35min .

C'est prêt , Vite à table ..........................

                                                

Comments

[alaro]

hummm quelle délicieuse tarte salée ! le thon j'adooore ^^

[micheleAsthon83]

Merci de ton passage un régal vite mangé BBBZZZZ

[Pauline]

Miam, j'adore ^^

[micheleAsthon83]

Merci de ton passage en effet un plaisir dans l'assiette BBBZZZ

[Jeanne]

Moi qui adore les tartes salées, la tienne me tente beaucoup ! Je ne pense pas assez à utiliser la brousse qui donne certainement beaucoup de moelleux ! Bravo ma chère, c'est un régal ! Bises,
bonne soirée.

[micheleAsthon83]

Tout à fait tu le dis moëlleuse !!!!!!bisous

[choupette82]

Cette tarte doit être vraiment délicieuse, je la note car j'aime bien en manger le soir avec une salade verte ! bises

[micheleAsthon83]

Moëlleuse et pleine de saveurs merci de ton passage Bises .