Cuisine de saison familiale et festive

26/01/2019 …

Les fêtes sont dernières nous: quittons les bûches, gourmandises et galettes passons à des recettes salées un peu...

04/05/2015 …

Voici la recette du plat principal de mon repas de mardi 4 suprêmes de volaille . Sel Poivre du moulin ( poivre...

10/04/2015 …

Une bonne pintade bien dorée mijotée au four dans une cocotte en fonte . Une volaille pleine de saveurs pour un...

23/12/2014 …

Rappel de quelques recettes de viande qui peuvent être cuisinées à la dernière minute. Magret de canard sauce orange...

16/10/2014 …

L'automne est de retour les choux sont à nouveau présent sur les étals. Le chou rouge mon préféré cuit en cocotte...

05/09/2014 …

Les tomates séchées maison à cette saison c'est mon DADA je les fait par 6 kg, pourquoi ? parce que mon déshydrateur...

14/12/2013 …

Le boudin à Noêl une vrai tradition mais à l'heure d'aujourdhui et par les temps qui courrent il est fait comment...

03/11/2013 …

Des amies de passage m'ont portées" saison des courges oblige" deux magnifiques Pâtissons et une énorme courgette...

09/05/2013 …

Une recette goûteuse et facile je la gardais au brouillon depuis cet hiver mais c'est un plat parfait pour un dimanche...

30/04/2013 …

Dans mon congélateur une pintade fermière il n'y a pas de saison pour cuisiner la pintade. Et puis je viens de...