Tarte savoyarde .

Les premiers froids s'annoncent  je vous propose une tarte gourmande :

             Une tarte pour le soir !!!! avec une salade bien craquante et aillée .

La tarte salée c'est toujours un succès auprès des convives surtout quand j'y mets du fromage du Reblochon .

C'est pour cette tarte que j'avais fait la pâte brisée maison dont je vous  ai donné la recette Tartelettes chèvre tomate origan .

             

Les ingrédients pour six personnes:

Moule à tarte de 28cm de diamètre .

Pâte brisée maison .

                            

1 boite de Philadelphia au herbes  acheté en Espagne de 150g.

2 grosses pommes de terre .

3 tranches de jambon blanc - 25% de sel .

1/2 reblochon qui me restait d'un repas sur le plateau de fromages .

100 g de comté coupé en lamelles  un reste aussi .

Crème légère liquide 25cl.

Foncer le moule à tarte .

Piquer le fond avec une fourchette .

Eplucher les pdt les couper en deux .

Les cuire à l'eau froide salée 10min

Egoutter , émincer en tranches fines .

Etaler le philadelphia sur la pâte

                                                                                                                                                 

                           

Poser les tranches de pommes de terre une seule couche ..

Disposer le jambon .

Couper en lamelles le reblochon auquel vous avez enlever la crôute .

Même chose pour le comté .

Poser sur le jambon.

Enfourner CT 200°.

Pour 35/40 min .

Cette tarte peut se faire la veille la réchauffer avant de servir four chaleur traditionnelle 160° pendant 20min .

Comments

[babakitchen]

miaaaaaaaaaaaaaaaaaam j'adore ta tarte !!!!!!!!!

[micheleAsthon83]

Le fromage et moi !!!!!!

[Jess]

Pas très light mais trop trop bon

[micheleAsthon83]

Et oui !!! bisous

[Jackie]

J'Adore tout simplement. La Savoie n'est pas si loin de chez nous. Des bises

[micheleAsthon83]

Nous aussi on a beaucoup aimé Bonne soirée

[Michèle]

Rholala, j'imagine le régal!!! Bisous Michèle

[micheleAsthon83]

Une bonne tarte qui n'a pas fait un pli Bisous

[Mon tiroir à recettes]

Nonnnn je rêve!! Philadelphia + reblochon mais comme tu me fais saliver d'un coup !! Faut pas me montrer des recettes comme ça, après j'y pense toute la journée moi ^^ Superbe tarte bravoooo !

[micheleAsthon83]

Merci et bonne soirée