Salade d'oranges à la cannelle recette marocaine

Avec les oranges cueillies hier une recette facile et rapide légère et fraiche aprés la galette ou  les galettes.... les nombreux dessert des fêtes: Buches, soufflé  choux ect.....

Pour 4 personnes :

Il vous faut 6 oranges + une pour le jus .

2 c à s  de sucre semoule .

2c à s de fleurs d'eau d'oranger .

2 petits batons de cannelle .

1 c à café  de sucre glace.

1 c à café de cannelle moulue .

4 feuilles de menthe ( il n'y en a plus dans le jardin j'ai mis 3 feuilles sèches ).

Préparation :

Dans une casserole mettre le jus d'orange et l'eau de fleur d'oranger, le sucre et les bâtons de canelle .

Faire bouillir 5 minutes et faire refroidir .

Pendant ce temps éplucher à vif les oranges et couper les en rondelles .

Dresser soit en coupes soit dans un saladier arroser avec le mélange refroidi.

Saupoudrer avec le sucre glace et la cannelle en poudre et garnir avec  les feuilles de menthe. 

Comments

[Audrey]

On aime bcp ça ici aussi, mais je mets de la cannelle en poudre.
Bonne soirée, bises

[micheleAsthon83]

J'ai pas mis la cannelle en poudre pour en faire manger à Mr Espigaou qui n'est pas fan j'en ai mis pour moi  Bonne journée Bisous

[Amélie]

J'adore, j'en ai fais une ce midi, pour éliminer les excés des fêtes (lol). Pas mis de sucre pour une fois, mais du Canderel, (le prix à payer pour des fêtes très gourmandes..!)

[micheleAsthon83]

Très gourmandes chez toi ,même sans sucre elle est bonne cette salade d'oranges j'en mange beaucoup .Merci de ta visite BBZZ