19 Octobre 2014
Pour ce dimanche une petite douceur pour accompagner votre café ici un temps splendide du soleil, je vous souhaite une excellente journée.
Amicalement Michèle
Il vous faut :
4oeufs
60g de sucre semoule
2 càs de miel ( pour miel corse à la clémentine miel de printemps)
100g d beurre fondu .
200g de farine tamisée
2c à c rase de levure chimique
2 poires Louise bonne pour moi.
Fouetter les oeufs et le sucre .
Ajouter les 2c à s de miel continuer de fouetter
Puis la farine tamisée la levure chimique pour finir le beurre fondu.
Faire une pâte bien homogène .
Remplir au 3/4 les moules à muffins dans lequel vous pouvez mettre une caissette en papier.
Eplucher et couper en dés les poires .
Enfoncer les dés de poire dans la pâte .
Enfourner four C.T. 180° pour 25 min .
Refroidir sur grille .
C'est prêt
Commenter cet article